Gratin de tortellinis aux courgettes

Parce que le soir on a pas trop envie de cuisiner

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"les gratins c’est parfait, on mets au four et c’est prêt"



Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

500 grammes de tortellinis

400 grammes de courgettes

2 gousses d'ail

3 oeufs

250 ml de lait

100 grammes de parmesan

1 noix de muscade


Étape 1/3

Râper les courgettes et les faire revenir dans un peu d'huile, cuire 5 minutes à feu vif et ajouter l'ail haché. saler et poivrer.

Étape 2/3

A part, battre les œufs avec le lait, le parmesan, et la noix de muscade. saler et poivrer.

Étape 3/3

Dans un plat à gratin, étaler les courgettes râpées, les tortellinis puis verser le mélanger le reste de lait. cuire 15 minutes à 220°.

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