Pâtes putanesca

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

"Aimes-tu les pâtes putanesca ?"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

120 gramas de pâtes

Huile d'olive

Sel, poivre

1 gousse d'ail pressée

1 c à c de flocons de pili-pili

1 boîte de polpa de tomates

1 boîte de thon

3 c.à s. de câpres préalablement trempées dans l'eau

10 pieces d'olives Kalamata ( ou noires )


Étape 1/2

Dans une poêle, faire revenir l'ail et les flocons de pili-pili quelques minutes dans l'huile (prendre l'huile du thon). Ensuite ajouter la boîte de tomates concassées, les câpres, les olives et le thon. Mijoter 20 min puis assaisonner en sel et poivre. Faire cuire les pâtes.

Étape 2/2

Ajouter les pâtes cuites à la préparation et parsemer de persil frais ciselé ou de basilic.

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