Wok végétarien allégé

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Valeurs nutritonnelles par portion 298kcal 29,3g G - 20,8g P - 8,7g L"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes de nouilles shirataki⁠

100 grammes d'oignon

200 grammes d'émincés de soja⁠

260 grammes de légumes pour wok⁠

25 ml de sauce soja⁠

10 ml de sauce à huître⁠

1 c.à s. de Graines de sésame⁠

5 ml d'huile de sésame⁠


Ustensiles

Wok


Étape 1/2

200 grammes de nouilles shirataki⁠ - 100 grammes d'oignon - 200 grammes d'émincés de soja⁠ - 260 grammes de légumes pour wok⁠

Faites cuire les nouilles comme indiqué dans le sachet. Dans un wok, faites revenir les oignons dans un peu de matière grasse (autre que l'huile de sésame). Laissez revenir 5min puis ajoutez les émincés de soja. Ajoutez les légumes pour wok et laissez cuire 5min. Egouttez les nouilles et ajoutez-les au wok.

Étape 2/2

25 ml de sauce soja⁠ - 10 ml de sauce à huître⁠ - 1 c.à s. de Graines de sésame⁠ - 5 ml d'huile de sésame⁠

Versez tous les ingrédients de la sauce sauf l'huile de sésame, mélangez et laissez cuire à feu doux 5min. Sortez du feu, ajoutez l'huile, et servez. Parsemez de graines de sésame et dégustez aussitôt.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères