Sauté de bœuf mariné, champignons et haricots verts

Pour ce soir, recette d'inspiration asiatique

4.6

5 avis

sadysfood

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"Petit plaisir en plus, j'ai rajouté des oignons frits"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

Bœuf

Sauce soja

Huile de sésame

Gingembre

Ail en poudre

Thym

Poivre

Champignon

Ail

Huile de tournesol

1 oignon

Haricots verts


Étape 1/3

Bœuf - Sauce soja - Huile de sésame - Gingembre - Ail en poudre - Thym - Poivre

Pour le bœuf, je l'ai fait mariné dans une sauce à base de sauce soja, huile de sésame, gingembre et ail en poudre, thym et poivre.

Étape 2/3

Champignon - Ail - Huile de tournesol - 1 oignon - Haricots verts

Pour le reste, j'ai fait sauté les champignons et l'ail dans un peu d'huile de tournesol, j'ai rajouté l'oignon coupé très grossièrement, les haricots verts.

Étape 3/3

J'ai remué le tout à feu vif jusqu'à cuisson des haricots verts, puis j'ai ajouté le bœuf et remué de nouveau le tout pendant 3mn.

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