Muffins bananes et beurre de cacahuète

Hello ! aujourd'hui une idée recette antigaspillage de bananes pour un délicieux goûter ou petit déjeuner.

4.7

15 avis

"Fan de cacahuètes, les saveurs de ce mélange sont incroyables, recette à faire et à refaire tellement ces muffins sont gourmands."



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

3 bananes

3 oeufs

100 grammes de beurre de cacahuètes

225 grammes de farine

100 grammes de sucre

3 c. à c. de levure chimique


Ustensiles

Grand bol

Moule à muffins


Étape 1/2

* Dans un grand bol, écraser les bananes à la fourchette. * Ajouter le beurre de cacahuètes et le sucre puis bien mélanger le tout. * Ajouter les oeufs puis mélanger.

Étape 2/2

* Ajouter la farine mélangée avec la levure puis mélanger la préparation. * Verser la pâte dans des caissettes à muffins mises dans votre moule à muffins. * Passer au four pendant 20mn thermostat 180° à surveiller selon votre four. C'est prêt !

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