Cheesecake végétarien au son d'avoine

Cheesecake

4.5

15 avis

"Quand le fondant fruité rencontre le bakedoat ça donne une super recette"



Temps total : 1 heure 3 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 18 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 1 personne

25 grammes de son d’avoines

5 grammes de cacao

50 grammes de yaourt végétal

15 ml de lait d’amande

60 grammes de skyr végétal

100 grammes de compote

15 grammes de farine d’épeautre


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C Mélangez d’abord les ingrédients de la base. Dans un autre bol mélangez les ingrédients du cheesecake.

Étape 2/2

Dans un moule ou un emporté pièce rond : versez la base et le cheesecake. Enfournez pour 18 min et laissez refroidir (idéalement une nuit) avant de déguster.

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