Gratin de chou fleur

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 107kcal 9g G 4,8g P 6,6g L"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

600 grammes de chou-fleur

150 ml de crème

10 grammes de levure diététique

1 gousse d'ail

1 c.à s. de persil

Sel, poivre


Étape 1/2

Coupez le chou-fleur en fleurettes et faites-le cuire 15min à la vapeur. Mélangez la crème avec la gousse d'ail, le persil, le sel, le poivre. Préchauffez votre four à 200°C.

Étape 2/2

Déposez les chou-fleur dans un plat à gratin puis versez la crème. Parsemez de levure diététique et enfournez 30min. Dégustez aussitôt.

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