Gratin chou-fleur & jambon

Recette facile et rapide

4.5

20 avis

"Gratin chou-fleur & jambon."



Temps total : 28 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1 piece de chou-fleur

2 pieces de pdt

150 grammes d'allumettes de jambon

20 cl de crème semi-épaisse

1 c à c de muscade

Sel, poivre

20 grammes de fromage râpé


Étape 1/1

Faire cuire le chou-fleur et les pdt dans une casserole. Égoutter et écraser. Mettre dans un plat à gratin. Ajouter les allumettes de jambon et la crème, mélanger. Assaisonner + la muscade. Parsemer de râpé. Dans un four préalablement préchauffé à 210°, enfourner pour 15 mn. Mettre en mode grill pour 5 mn de plus.

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