Gratin chou-fleur & jambon
Recette facile et rapide
Temps total : 28 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 piece de chou-fleur
2 pieces de pdt
150 grammes d'allumettes de jambon
20 cl de crème semi-épaisse
1 c à c de muscade
Sel, poivre
20 grammes de fromage râpé
Étape 1/1
Faire cuire le chou-fleur et les pdt dans une casserole. Égoutter et écraser. Mettre dans un plat à gratin. Ajouter les allumettes de jambon et la crème, mélanger. Assaisonner + la muscade. Parsemer de râpé. Dans un four préalablement préchauffé à 210°, enfourner pour 15 mn. Mettre en mode grill pour 5 mn de plus.
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