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Gonchiglioni poireaux, thon et mozzarella
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
12 pieces de conchiglioni
1 boîte de polpa de tomates
1 boîte de thon ( égoutté )
1 piece de blanc de poireau ( coupé en tranches )
Étape 1/2
Dans une poêle huilée, ajouter les lamelles de poireau et cuire 5 min. Incorporer le thon, mélanger. Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika fumé. Préparer la sauce : dans un poêlon huilée, faire revenir l'ail 3 min, ajouter la "polpa" et cuire 15 min à feux doux. Assaisonner en sel et poivre. Faire cuire les conchiglioni 2 min de moins que le temps indiqué. Réserver.
Étape 2/2
Verser la sauce tomate dans un plat à gratin. Farcir les pâtes avec la fondue de poireaux et le thon puis disposer les pâtes farcies sur la sauce tomates. Faire gratiner au four.
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