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Gâteau aux bananes et aux carottes
Quand le banana bread et le carrot cake se rencontrent
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Creator
"ça donne une association du tonnerre les amis. Une vraie folie, pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt?"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
50 grammes de flocons d'avoine
2 oeuf
2 carotte ( râpée )
110 grammes de son d'avoine
100 grammes de compote pomme ou 1banane
30 grammes de noix de pécan
40 grammes de poudre de noisettes
2 c. à s. de sirop d'agave
1 sachet de levure chimique
2 c. à s. de lait d'avoine
Cannelle
3 bananes bien mûres en purée
Étape 1/5
50 grammes de flocons d'avoine - 110 grammes de son d'avoine - 40 grammes de poudre de noisettes - 1 sachet de levure chimique - Cannelle
Étape 2/5
2 oeuf - 100 grammes de compote pomme ou 1banane - 2 c. à s. de sirop d'agave - 2 c. à s. de lait d'avoine - 3 bananes bien mûres en purée
Étape 3/5
2 carotte ( râpée ) - 30 grammes de noix de pécan
Étape 4/5
Étape 5/5
L'astuce Chefclub
Vous pouvez remplacer les noix de pécan par ce qui vous fait envie : noisettes, amandes, fruits secs
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