Pancake carottes et chèvre

Recette facile et rapide

4.5

20 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 212kcal 22g G - 20,2g P - 3,7g L"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 1 personne

15 grammes de farine

15 grammes de farine de pois chiche

50 ml de blancs d'œufs

50 grammes de fromage blanc

30 grammes de carotte ( râpées )

1 pincée de levure

20 grammes de chèvre

Sel, poivre


Étape 1/1

Mélangez les farines et la levure. Ajoutez les blancs, le fromage blanc et les carottes, salez, poivrez et mélangez. Ajoutez enfin le chèvre et versez la pâte dans une poêle. Faites cuite 5min et retournez au moment où des bulles se forment sur le dessus. Retournez le pancake et laissez cuire de nouveau 4-5min.

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