Pancake butternut, chèvre et poitrine fumée

Commencez par mélanger ensemble la purée de butternut avec l’œuf Ajoutez le lait puis la farine et la levure tout en continuant de fouetter Déposez 2 cuillères à soupe du mélange pour former un pancake dans une poêle chaude beurrée Couvrez à l’aide d’un couvercle et cuire 2-3 minutes de chaque côté Une fois cuits, ajoutez des morceaux de chèvre, de poitrine dorée au préalable et quelques pignons de pin !!