Cake au butternut lardons comté

Recette facile et rapide

4.6

10 avis

"Cake butternut lardons comté"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 12 personnes

250 grammes de courge butternut

3 pieces d'oeuf

200 grammes de farine

1 sachet de levure

20 cl de crème liquide légère

4 c.à s. d'huile d'olive

80 grammes de comté

200 grammes de lardons de bacon

20 grammes de cerneaux de noix

Sel, poivre

10 grammes de graines de courge


Ustensiles

Moule à cake


Étape 1/2

250 grammes de courge butternut - 3 pieces d'oeuf - 200 grammes de farine - 1 sachet de levure - 20 cl de crème liquide légère - 4 c.à s. d'huile d'olive

Éplucher, couper la courge butternut en petits morceaux. Faites la cuire dans de l'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes. Une fois cuite, mixer-là où écraser-là avec une fourchette. Préchauffer votre four à 190°. Mélanger les œufs, la farine, levure, crème liquide, huile d'olive ensemble.

Étape 2/2

80 grammes de comté - 200 grammes de lardons de bacon - 20 grammes de cerneaux de noix - Sel, poivre - 10 grammes de graines de courge

Incorporer la courge butternut, le comté, les lardons et les cerneaux de noix coupés. Saler, poivrer. Disposer la pâte dans un moule préalablement huilé. Enfourner pendant 45 minutes. Tout dépend de votre four. Laisser tiédir avant de déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères