Cake chèvre, figues et noix

C'est exquis!!

4.6

10 avis

alivingirl

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Creator

"Pour tous les fans de figues, cette recette va vous combler ! Du chèvre frais en bûche, de belles figues bio et des noix. Servit avec un filet de miel c’est une merveille"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

250 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

3 pieces d'œuf

150 ml de lait végétal

1 c. à s. d'huile d’olive

200 grammes de chèvre ( frais )

100 grammes de cerneaux de noix

6 pieces de 𝚏𝚒𝚐𝚞𝚎𝚜 ( fraîches )


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs et le lait. Ajouter l’huile et mélanger de nouveau. Émietter le chèvre frais, ajouter les noix et les figues lavées et coupées en deux ou en 4 et mélanger délicatement avec une maryse. Verser dans un moule* cheminé et enfourner pour 45 min / 1h selon votre moule et votre four.

Étape 2/2

A déguster tiède ou froid avec une salade et un filet de miel vous m’en direz des nouvelles !

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