Pot-au-feu aux 2 navets et viennoises

Ce plat est riche grâce aux bienfaits des différents légumes utilisés

4.6

10 avis

"je vous partage ma petite recette extrêmement simple, vous pouvez varier les légumes et épices tout comme les quantités, concernant l'eau mettez en plus en moins selon vos goûts et la consistance finale que vous souhaitez."



Temps total : 1 heure 50 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 1 heure 30 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

500 grammes de pommes de terre

250 grammes de carottes

250 grammes de navet

200 grammes de navets boule d'or

250 grammes de rutabaga

150 grammes de rondelles de poireaux

500 grammes de viennoises ( ou autres saucisses )

1 cube de bouillon

1 c. à c. d'assaisonnement gros sel et épices ( ail, persil, etc. )


Étape 1/2

Laver, éplucher et découper tous les légumes et pommes de terre et mettre dans la cuve du multicuiseur (ou dans une cocotte). mélanger l'eau froide, le cube de bouillon et assaisonner selon les goûts puis recouvrir les légumes à niveau.

Étape 2/2

Faire mijoter environ 1h, ajouter les saucisses puis poursuivre la cuisson 30mn environ. servir.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères