Tarte au fromage maison

Une recette familiale, express, facile, et ultra-gourmande !

4.5

15 avis

"Aujourd'hui je vous propose une recette familiale, express, facile, et ultra-gourmande ! A condition évidemment d'aimer le fromage"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée

320 grammes de fromage (ici 177g de bleu, 90g de cantal et 53g de tomme)

25 cl de crème entière fluide

4 oeufs


Étape 1/3

Étaler la pâte dans un moule puis la piquer avec une fourchette.

Étape 2/3

Déposer le fromage coupé en morceaux (ou mixer selon les fromages) sur le fond de tarte puis verser par-dessus le mélange crème-oeufs.

Étape 3/3

Enfourner environ 40mn à 180°C (ici 30mn sur la grille du milieu puis 10mn sur la grille basse).

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