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Naan à la mozzarella
Une recette facile et rapide
Temps total : 8 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
120 grammes de farine
100 grammes de fromage blanc
20 grammes de compote de pommes (ssa si vous voulez)
70 grammes de mozzarella
1/2 sachet de levure chimique
Étape 1/2
Dans un saladier, mélangez la farine, le fromage blanc et la compote. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène puis divisez-la en 4 pâtons. Étalez vos pâtons en rond, ajoutez la mozzeralle et refermez. Essayez de redonnez une forme ronde le plus possible.
Étape 2/2
Faites cuire 5min a fait moyen dans une poêle à crêpes sans matière grasse. Retournez puis laissez de nouveau cuire 5min. Dégustez aussitôt.
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