Cookies façon brownie aux pistaches

Cookies

4.7

20 avis

"Parce que parfois c’est difficile de choisir entre un brownie ou un cookie, je vous partage cette recette ultra gourmande qui viendra briser le doute"



Temps total : 27 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

10 grammes de cacao

65 grammes de farine de blé

10 grammes d'huile de coco

40 ml de lait ( végétal ou animal )

25 grammes de sucre

4 grammes de poudre à lever

100 grammes de pépites de chocolat

100 grammes de pistaches

25 grammes de xylitol


Étape 1/1

Préchauffez le four a 180C. Faites fondre l’huile de coco puis mélangez tous les ingrédients. A l’aide d’une cuillère étalée vos cookies sur une plaque de papier cuisson. Enfournez pour 12 min. Laissez refroidir avant de vous régaler.

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