Muffins façon pizza

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Team muffin salé ou sucré ?"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 12 personnes

180 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

1 paquet de billes de mozzarella

2 pieces de tomate ( coupées en dés )

100 ml d'huile d'olive

3 pieces d'oeufs

1 c. à c. de sel et poivre

1 c. à c. d'herbes de provence

5 pieces d'olives noires ( coupées en tranches )


Ustensiles

Moule à muffins


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°c. Dans un salader mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Dans un autre saladier, battre les œufs avec le lait, l'huile d'olive puis ajouter ce mélange dans la farine. Incorporer les billes de mozzarella, les dés de tomates, les olives. Mélanger.

Étape 2/2

Verser la préparation dans les moules à muffins et cuire 25 min.

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