Les tortues pizzas

Les petites pizzas à partager pour le dîner !

4.8

11 avis

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 40 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

1 pâte à pizza

6 cl de sauce tomate

1 c. à c. d'huile d'olive

3 pincées d'origan

60 grammes de pesto

25 grammes de mozzarella ( râpée )

6 olives noires

3 tranches de chorizo


Ustensiles

Rouleau à pâtisserie chefclub

Pinceau

Papier cuisson


Étape 1/3

Placer la boule de pâte à pizza sur le plan de travail, la couper au deux tiers puis diviser la plus grande partie en 6 boules. Aplatir les 6 boules de pâte avec les extrémités du rouleau à pâtisserie Chefclub. Diviser la petite partie de pâte à pizza en 24 petites boules et 6 grandes boules de pâte.

Étape 2/3

Placer les grandes boules à gauche des cercles et placer 2 petites boules de pâte de chaque côté pour former les tortues pizzas. Placer 1 souris de sauce tomate au centre de 3 mini-pizzas, les parsemer d’une pincée d’origan pour chaque pizza, placer 1 souris de pesto dans les 3 mini-pizzas puis saupoudrer les 6 mini-pizzas d’1 souris de mozzarella râpée.

Étape 3/3

Couper les olives noires en rondelles, les disposer sur les mini-pizzas à la sauce tomate, couper le chorizo en fines lamelles puis le disposer sur les mini-pizzas au pesto. Couper des petits bouts d’olives, les déposer sur les grosses boules de pâte des mini-pizzas pour former les yeux, badigeonner 1 poule d’huile d’olive les mini-pizzas, enfourner 15 minutes à 180 °C puis déguster.

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