Le clafoutis de maya l'abeille

À faire avec les enfants

Pause

Inscrivez-vous gratuitement pour voir les recettes en illimité !

M'inscrire
J'ai déjà un compte

35 minutes - 6 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

125g de farine

75g de sucre

2 œufs

50cl de lait

8 abricots

200g de chocolat au lait

50g de chocolat noir

Amandes effilées

Papier bulles

2 moules à gâteau de même diamètre

1. Mélanger la farine, le sucre, les œufs et le lait. Couper 5 abricots en 2 et les placer dans un des moules, la peau vers l’extérieur, puis les recouvrir avec la préparation. Enfourner 35 minutes à 175 °C. Découper un cercle de papier bulles du même diamètre que les moules puis le placer dans le moule restant. Verser par-dessus le chocolat au lait fondu et placer 30 minutes au frais.

2. Couper en 2 les abricots restants et dessiner sur leur peau des rayures avec le chocolat noir fondu. Ajouter 2 yeux à l’aide de la pointe d’un cure-dent trempé dans le chocolat noir. Faire 2 entailles en biais sur le dos des abeilles et y insérer des amandes effilées pour former les ailes.

3. Démouler la plaque de chocolat, retirer le papier bulle et déposer sur le clafouti. Ajouter les abeilles par-dessus puis déguster.

LA BOUTIQUE DES CHEFS