Quantité

6 personnes

Préparation

35 minutes

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 75 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 cl de lait
  • 8 abricots
  • 200 g de chocolat au lait
  • 50 g de chocolat noir
  • Amandes effilées
  • Papier bulles
  • 2 moules à gâteau de même diamètre

Le clafoutis de maya l'abeille
à faire avec les enfants

Quantité

6 people

Préparation

35 minutes

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  1. Mélanger la farine, le sucre, les œufs et le lait. Couper 5 abricots en 2 et les placer dans un des moules, la peau vers l’extérieur, puis les recouvrir avec la préparation. Enfourner 35 minutes à 175 °C. Découper un cercle de papier bulles du même diamètre que les moules puis le placer dans le moule restant. Verser par-dessus le chocolat au lait fondu et placer 30 minutes au frais.

  2. Couper en 2 les abricots restants et dessiner sur leur peau des rayures avec le chocolat noir fondu. Ajouter 2 yeux à l’aide de la pointe d’un cure-dent trempé dans le chocolat noir. Faire 2 entailles en biais sur le dos des abeilles et y insérer des amandes effilées pour former les ailes.

  3. Démouler la plaque de chocolat, retirer le papier bulle et déposer sur le clafouti. Ajouter les abeilles par-dessus puis déguster.

C'est prêt !

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