Clafoutis aux abricots

Clafoutis

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"Super original me direz vous ! Mais cela fais toujours son petit effet, promis, juré !"



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

700 grammes d'abricots

130 grammes de farine

150 grammes de sucre

50 grammes de beurre

3 œufs

333 grammes de lait


Étape 1/2

Commence par beurrer un plat rectangulaire, dépose-y les fruits lavés, dénoyautés et coupés en deux. Préchauffe le four à 180°C. Fais fondre le beurre. Mélange dans un récipient la farine et le sucre.

Étape 2/2

Ajoute les œufs et remue. Ajoute le lait et le beurre fondu. Remue bien le tout. Ajoute un peu d'arôme naturel de vanille. Ajoute sur les abricots. Enfourne 45 minutes.

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