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Clafoutis aux cerises traditionnel
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Voici la recette du clafoutis que j'ai préparé jeudi pour le pique nique avec mes copines !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
500 grammes de cerises dénoyautées
25 cl de lait
4 œufs
120 grammes de farine
150 grammes de sucre
30 grammes de beurre
125 grammes de poudre d'amande
Étape 1/2
Battre les oeufs avec le sucre. ajouter successivement la farine, le beurre, le lait et la poudre d'amande en mélangeant entre chaque nouvel ajout.
Étape 2/2
Beurrer et fariner un plat. disposer les cerises et verser la pâte dessus
enfourner environ 45 min à 180°c (le clafoutis doit être bien doré).
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