Clafoutis aux cerises

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

"Une recette trouvée sur @marmiton_org"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

100 grammes de cerises

40 grammes de beurre

4 œufs

100 grammes de farine

20 cl de lait

60 grammes de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel


Étape 1/3

Laver les cerises, les équeutez. Enlever les noyaux. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à fond épais. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé.

Étape 2/3

Ajouter les œufs puis le lait petit à petit en continuant de mélanger. Ajoutez le beurre fondu. Beurrer le plat. Ajouter l'appareil à clafoutis puis les cerises.

Étape 3/3

Enfourner pendant 10 minutes à 210 degrés puis baisser à 180 degrés encore 20 minutes. Facultatif : ajouter quelques cerises non cuites sur le clafoutis.

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