Le kebab maison aux épices Chefclub

Salade tomate oignon, évidemment !

15 minutes - 4 personnes

Ingrédients

3 yaourts nature

1/2 citron jaune

6 filets de poulet

1 gros oignon rouge

2 tomates

1kg de frites surgelées

8 pitas

Salade

Vos sauces préférées

Mélange d’herbes et épices pour Kebab Maison

Ustensiles

1 plaque allant au four

Papier cuisson

Piques à brochettes

Film alimentaire

1. Mélanger les yaourts avec le jus de citron. Ajouter le mélange d’herbes et épices et bien mélanger. Inciser les filets de poulet en 2 pour les ouvrir puis verser la marinade. Recouvrir de film alimentaire et réserver 4 heures au frais.

2. Couper l’oignon aux 3/4 pour qu’il soit stable, et planter 5 piques à brochettes au milieu pour créer la base du kebab. Embrocher les filets de poulets, les uns après les autres et finir par une demi-tomate.

3. Déposer le kebab sur la plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 40 minutes à 180 °C. Cuire les frites à part.

4. Garnir les pitas de sauces, de tranches de tomate, de salade, de morceaux d’oignon, de viande et déguster.

Découvrez aussi

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

Découvrir le livre

LA BOUTIQUE DES CHEFS