Cupcake surprise

Une surprise qui en cache une autre

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Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

60 g de beurre

60 g de farine

80 g de sucre en poudre

1 œuf

30 cl de crème liquide

1/4 sachet de levure

100 g de chocolat au lait

6 œufs en chocolat surprise

colorant rouge

décorations pour gâteau


Ustensiles

Fouet électrique

Poches à douille

Moule à muffin

Caissettes à cupcake


Étape 1/4

Monter 22 cl de crème en chantilly à l’aide du fouet électrique, la diviser en 2 et verser du colorant rouge dans une moitié. Placer les chantillys dans les poches à douille et réserver au frais.

Étape 2/4

Mélanger le beurre, la farine, le sucre, l’œuf, le reste de crème liquide, la levure et le chocolat fondu. Placer les caissettes à cupcake dans le moule et verser le mélange dedans. Enfourner 15 minutes à 180 °C.

Étape 3/4

Démouler les cupcakes puis creuser un trou en leur centre à l’aide d’une cuillère. Déballer les œufs en chocolat et les poser dans les trous, sur les cupcakes.

Étape 4/4

À l’aide des poches à douille, recouvrir les chocolat surprise ® des différentes chantillys, décorer les gâteaux avec les décorations en sucre. Déguster et découvrir la surprise !

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