Barchetta Chefclub

Barchetta Chefclub! Onda su onda, il gusto ti trasporterà! ;)

Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 2 persone

2 zucchine

1 chorizo

4 pomodori ciliegino rossi

4 pomodori ciliegino gialli

150 g di formaggio grattugiato


Utensili da cucina

1 teglia

Carta da forno


Passaggi: 1/3

Tagliare verticalmente le zucchine a metà e rimuovere la polpa con l'aiuto di un cucchiaio. Tagliare il chorizo a fette e tagliare a metà i pomodorini.

Passaggi: 2/3

Riempire le zucchine con il formaggio grattugaito e alternare le fette di chorizo con i mezzi pomodorini.

Passaggi: 3/3

Sistemare le zucchine su una teglia ricoperta di carta da forno e infornare 20 minuti a 180 °C. Servire tiepide accompagnate da insalata.