Scaloppina e crespelle

Scaloppina e crespelle! La cena servita nel suo cestino commestibile! 😻🤤

Nessun valutazione

Chefclub

Team

Chefclub



Tempo totale: 80 minuti

Preparazione: 50 minuti, Cottura: 30 minuti e Riposo: 0 minuti

Ingredienti per 3 persone

2 tranches di prosciutto cotto

olio d'oliva

impasto per crêpe

pancetta

3 tranches di petti di pollo

3 tazza

formaggio grattugiato

besciamella

sale&pepe

paprika

curry


Passaggi: 1/4

Ritagliare le fette di prosciutto formando 6 triangoli. Cuocerli in una padella unta d’olio e versarci sopra l’impasto per crêpe. Rosolare la pancetta e versarci sopra l’impasto per crêpe. Realizzare in questo modo 3 crêpes.

Passaggi: 2/4

Appiattire i petti di pollo con un mattarello, inserirli all’interno di una tazza, cospargere sopra il formaggio grattugiato, la besciamella e richiudere con le stesse fettine.

Passaggi: 3/4

Aggiungere il sale, il pepe, la paprika e il curry e infornare a 180° per 20 minuti. Ripetere l'operazione altre 2 volte.

Passaggi: 4/4

Inserire i fagotti di pollo al centro di ogni crêpe e richiudere formando dei saccottini. Infornare a 170° per 10 minuti.

Condividi con la community!

Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.

ChefClub

0/400 Limite di caratteri