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Formaggio in crosta
Formaggio in crosta! La terrina filante e profumata tutta da condividere!❤️🧀
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Team
Chefclub
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Tempo totale: 1 ora 45 minuti
Preparazione: 1 ora e Cottura: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
2 pasta sfoglia
12 tranches di salame
6 tranches di prosciutto cotto
10 patate
250 grammes di pancetta
250 grammes di cipolle
12 tranches di fontina
2 wurstel
2 tuorli
Passaggi: 1/4
Imburrare e infarinare una teglia per plumcake. Ricoprire con la pasta sfoglia.
Passaggi: 2/4
Mettere all’interno il salame, il prosciutto, le patate a fettine, la pancetta saltata in padella precendemente con la cipolla, la fontina, i wurstel e alternare gli strati.
Passaggi: 3/4
Ricoprire con altra pasta sfoglia avanzata. Ritagliare gli avanzi di pasta sfoglia realizzando delle foglie e altre decorazioni.
Passaggi: 4/4
Spalmare i tuorli sulla pasta sfoglia, inserire le decorazioni e infornare a 180° per 45 minuti.
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