Salade tiède de fin de printemps

Salade

4.4

10 avis

"J'ai fait cette recette il y a quelques jours déjà, mais je vous la partage quand même car la saison des asperges n'est pas encore tout à fait terminée et vous pourriez avoir envie de la tester !"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 1 personne

3 pieces de pomme de terre

1 botte d'asperges vertes

2 c. à s. d'huile d'olive

2 pieces d'oignon rouge

1 c. à s. de grains grenade ⁣

1 filet d'huile d'olive

1 feuille de basilic

1 c. à c. de sel

1/2 c. à c. d'ail des ours

1 feuille d'herbes


Étape 1/5

3 pieces de pomme de terre

Dans cette salade, il y a : des pommes de terre cuites encore tièdes.

Étape 2/5

1 botte d'asperges vertes - 2 c. à s. d'huile d'olive

Des asperges vertes grillées à poële en cure tièdes (j'ai absorbé le gras avec de l'essuie tout).

Étape 3/5

2 pieces d'oignon rouge

Quelques rondelles d'oignon rouge cuit.

Étape 4/5

1 c. à s. de grains grenade ⁣

Des grains de grenade.

Étape 5/5

1 filet d'huile d'olive - 1 feuille de basilic - 1 c. à c. de sel - 1/2 c. à c. d'ail des ours - 1 feuille d'herbes

Et en assaisonnement, j'ai simplement mis un petit filet d'huile d'olive au basilic , du sel à l'ail des ours , et quelques herbes.

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