Butternut farci à la viande et au blé

Plaisir simple mais assuré

4.5

10 avis

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Temps total : 1 heure 20 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 1 heure


Ingrédients pour 4 personnes

1 butternut

huile d'olive

sel, poivre

Ail ( haché )

1 oignon

viande hachée

Mozzarella ( râpée )

blé


Étape 1/5

Couper le butternut en deux, enlever les pépins et entailler la chair.

Étape 2/5

Badigeonner d'huile d'olive, de sel, de poivre et d'ail haché. Cuire 45min à 180°.

Étape 3/5

Mettre le blé à cuire 10 minutes dans de l'eau. Cuire 1 oignon émincé 5 minutes à la poêle.

Étape 4/5

Ajouter de la viande hachée et cuire 5 minutes. Verser le blé cuit et de la mozzarella râpée dans la poêle.

Étape 5/5

Farcir les butternuts cuites et cuire 10 minutes.

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