Courge farcie-lardon

Courge farcie

Aucun avis

921,3 K vues

"C’est tellement bon!"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 piece de courge

3 c. à s. d'huile

4 pincées de sel

2 pincées de poivre

3 pieces d'oignon

3 gousses d'ail

1 poignée de lardons

3 c. à s. de crème fraîche

250 grammes de reblochon


Étape 1/6

1 piece de courge

Préchauffez votre four à 250°C. Et mettez-y la courge en entier. 20 minutes plus tard, sortez la courge, attendez quelle refroidisse et coupez-la en deux dans le sens de la longueur.

Étape 2/6

3 c. à s. d'huile - 3 pincées de sel - 1 pincée de poivre - 3 pieces d'oignon

Épépinez la courge. Dans un bol, versez 3 c à s d’huile, et rajoutez : 3 pincées de sel, du poivre, oignon.

Étape 3/6

Avec un pinceau (ou autre si vous n’avez pas), étalez ce mélange sur toute la chaire de la courge, du haut jusqu’en bas.

Étape 4/6

3 gousses d'ail - 1 poignée de lardons - 3 c. à s. de crème fraîche - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Dans le creux du légume, rajoutez : 3 gousses d’ail, une petite poignée de lardons, 2 à trois cuillères de crème, un peu de sel (pas trop les lardons sont déjà salés), du poivre.

Étape 5/6

250 grammes de reblochon

Pour finir vous pouvez parsemer de reblochon .

Étape 6/6

Vous pouvez mettre la courge au four, à 225°C pendant environ 30 minutes. Il faut que la chaire soit bien tendre pour la déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères