Muffins aux épinards et fromage

Faites revenir l’épinard avec le poireau dans l’huile pendant quelques minutes Ajoutez les dans les moules à muffins Mélangez les oeufs avec la crème liquide et ajouter l’ail bien coupé.

Puis versez par-dessus le mélange aux oeufs A la fin, recouvrez avec le fromage et les tomates (moi, j’ai mis le fromage de chèvre, vous pouvez le ramplacer par le fromage Féta) Enfournez pendant 20min environ à 180°c selon votre four.