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Muffins sans gluten tomates séchées et chèvre
Une recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
50 grammes de farine de riz complet
50 grammes de farine de sarrasin
1 piece d'oeuf
100 grammes de yaourt soja
3/4 sachet de levure
50 grammes de chèvre ( frais )
30 grammes de tomates séchées natures
1 carrés de basilic
Ustensiles
Moule à tarte
Étape 1/4
Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez les farines, la levure et l’œuf. Ajoutez le yaourt et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajoutez le chèvre frais, les tomates séchées coupez en petits morceaux et le basilic et mélangez de nouveau.
Étape 2/4
Versez dans des moules à muffins et enfournez environ 20min. Laissez tiédir avant de démouler.
Étape 3/4
Versez dans des moules à muffins et enfournez environ 20min. Laissez tiédir avant de démouler.
Étape 4/4
Versez dans des moules à muffins et enfournez environ 20min. Laissez tiédir avant de démouler.
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