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Tarte aux mirabelles fondantes
Show devant, une super recette !
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 1 personne
750 grammes de mirabelle
225 grammes de farine
50 grammes de sucre
100 grammes de beurre
1 pincée de sel
10 cl d'eau
1 oeuf
1 c. à s. de sucre
50 grammes de lait
Étape 1/3
Mélanger la farine avec le sucre en morceaux.
Faire un puits et ajouter le sel, le sucre et verser l'eau en mélangeant.
Laisser reposer 30 minutes au frigo.
Étaler la pâte et la placer dans un moule beurré et fariné.
Étape 2/3
Laver et dénoyauter les mirabelles et ranger les mirabelles dans le fond de tarte.
Étape 3/3
Dans un bol, mélanger l'œuf, le sucre, la farine et le lait.
Verser sur les fruits.
Faire cuire environ 35 minutes à 180 degrés.
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