Tarte aux mirabelles fondantes

Show devant, une super recette !

4.2

20 avis

"Tarte aux mirabelles"



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 1 personne

750 grammes de mirabelle

225 grammes de farine

50 grammes de sucre

100 grammes de beurre

1 pincée de sel

10 cl d'eau

1 oeuf

1 c. à s. de sucre

50 grammes de lait


Étape 1/3

Mélanger la farine avec le sucre en morceaux. Faire un puits et ajouter le sel, le sucre et verser l'eau en mélangeant. Laisser reposer 30 minutes au frigo. Étaler la pâte et la placer dans un moule beurré et fariné.

Étape 2/3

Laver et dénoyauter les mirabelles et ranger les mirabelles dans le fond de tarte.

Étape 3/3

Dans un bol, mélanger l'œuf, le sucre, la farine et le lait. Verser sur les fruits. Faire cuire environ 35 minutes à 180 degrés.

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