Muffins sans gluten tomates séchées et chèvre

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Muffins sans gluten tomates séchées et chèvre"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

50 grammes de farine de riz complet

50 grammes de farine de sarrasin

1 piece d'oeuf

100 grammes de yaourt soja

3/4 sachet de levure

50 grammes de chèvre ( frais )

30 grammes de tomates séchées natures

1 carrés de basilic


Ustensiles

Moule à tarte


Étape 1/4

Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez les farines, la levure et l’œuf. Ajoutez le yaourt et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajoutez le chèvre frais, les tomates séchées coupez en petits morceaux et le basilic et mélangez de nouveau.

Étape 2/4

Versez dans des moules à muffins et enfournez environ 20min. Laissez tiédir avant de démouler.

Étape 3/4

Versez dans des moules à muffins et enfournez environ 20min. Laissez tiédir avant de démouler.

Étape 4/4

Versez dans des moules à muffins et enfournez environ 20min. Laissez tiédir avant de démouler.

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