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Invisibles amandes et pommes
Passez un bon dimanche
Creator
"De petits flans tout doux pour bien commencer cette journée ça tente quelqu’un ?"
Temps total : 3 heures 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 3 heures
Ingrédients pour 3 personnes
100 grammes de yaourt amande
100 grammes de compote de pommes
1 œuf
20 grammes de fleur de maïs
10 grammes de poudre d’amandes
1 c. à c. d'arôme vanille
1 pomme
Ustensiles
Mandoline (ou 1 épluche-légume)
Étape 1/4
Eplucher et faire de fines lamelles de pomme à l’aide d’une mandoline.
Étape 2/4
Battre le yaourt, la compote, l’œuf, la vanille. ajouter la fleur de maïs, la poudre d’amandes et mélanger.
Étape 3/4
Disposer des lamelles de pomme dans des moules à muffins en silicone, verser un peu de préparation. recommencer l’opération jusqu’à ne plus avoir de pâte et de pomme.
Étape 4/4
Enfourner pour 35 min à 180 °c, laisser refroidir puis placer au frais 2/3h.
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