Flamandier

Une recette facile et rapide

4.6

5 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 206kcal 15,6g G 11,3g P 10,4g L"



Temps total : 24 heures 45 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 24 heures

Ingrédients pour 4 personnes

1 piece de banane

250 grammes de fromage blanc⁠

3 pieces d'oeuf

30 grammes de maïzena

25 grammes de purée d'amande complète⁠

1 piece de petite pomme


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez la banane dans un saladier. Ajoutez les œufs et mélangez. Ajoutez le fromage blanc, la maïzena, la purée d'amande et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 2/2

Versez dans un moule (ici rond de 20cm), ajoutez la pomme coupée en petits morceaux et enfournez pendant 40min en surveillant la cuisson.Une fois le flan cuit, laissez-le refroidir à température ambiante et mettez-le au frais toute une nuit avant de déguster (en essayant de ne pas tout finir en une bouchée!).

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