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Flan crémeux banane, peanut butter et chocolat
C'est exquis!!
Creator
"Ce matin je vous propose une revisite gourmande du pearfait à base de banane ! Plus compact et crémeux que la version à la poire, il n’en reste pas moins un régal pour les papilles"
Temps total : 24 heures 40 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 24 heures
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de fromage blanc
1 piece de banane
1 œuf
15 grammes de fleur de maïs
1 c à c de peanut butter
100 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/1
Préchauffer le four à 180°C. Mixer l’ensemble des ingrédients sauf le chocolat. Verser dans un petit moule*, ajouter les pépites de chocolat (et un peu plus de peanut butter si vous êtes des petits gourmands) et remuer doucement pour en avoir un peu partout. Enfourner pour 35 min, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit (ou 2/3h pour les gourmands qui ne peuvent pas attendre !).
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