mini-tartelettes feuilletées aux fruits rouges

La meilleure recette pâte feuilletée

4.5

10 avis

"Coucou tout le monde Le dessert avec des fruits rouges, quand on trouve les fruits frais, ça serait la faute de ne pas le préparer"



Temps total : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

200 g de fraise

250 g de framboise

Pate feuilletée ( rectangulaire )

1 piece d'oeuf

300 g de lait concentré sucrée

350 g de farine

180 g de beurre

100 ml d'eau froide

1 c. à s. de vinaigre

1 c. à s. de sel

1 c. à s. d'huile d'olive

1 oeuf


Étape 1/1

Dérouler la pâte en forme ronde et couper 6 formes rondes Plier les bords et badigeonner de jaune d’oeuf Ajouter le lait concentré sucré Couper les fruits et mettre au-dessus de la crème A la fin mélanger 1c. à soupe de farine avec 1c. à soupe de sucre et mettre au-dessus des fruits Enfournez pendant 20min à 190° selon votre four.

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