Muffins chorizo tomates séchées épinard

Muffins chorizo tomates

4.5

15 avis

"Des bons muffins sains, pleins de saveurs qu’on peut emmener partout avec soi !"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1/2 piece de chorizo

100 grammes de farine

1 piece d'œuf

100 grammes de tomate séchée

1/2 sachet de levure

5 cl d'huile d'olive

1 c. à s. de sel

1 tour de poivre


Étape 1/5

1/2 piece de chorizo - 100 grammes de tomate séchée

Commencer par couper en petits morceaux le chorizo (en veillant à enlever la peau) et les tomates séchées.

Étape 2/5

100 grammes de farine - 1/2 sachet de levure - 1 c. à s. de sel - 1 tour de poivre

Dans un saladier, mélanger farine levure sel poivre.

Étape 3/5

1 piece d'œuf - 5 cl d'huile d'olive

Creuser un puit et ajouter l’œuf , l’huile d’olive et le lait.

Étape 4/5

Mélanger le tout puis ajouter le mélange dans des moules à muffins.

Étape 5/5

Enfourner 25 minutes environ à 200°C.

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