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Salade à la patate douce et au tempeh
Salade
Creator
"Et franchement, elle était parfaite, très originale et pleine de pep's. On a adoré"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 c. à s. de gomasio
1/2 bloc de tomme
1 c. à s. de miel
1 c. à s. de sirop d'agave
1 tranche de tempeh
2 pieces de patate douce
2 pieces d'oignon rouge
1 piece d'orange
1 botte de salade sucrine
Étape 1/4
2 c. à s. de gomasio - 1/2 bloc de tomme - 1 c. à s. de miel - 1 c. à s. de sirop d'agave
J'ai remplacé les noisettes torrefiées par du gomasio , la feta par la Carrée tomm pousse et le miel par du sirop d'agave.
Étape 2/4
1 tranche de tempeh
Et j'ai ajouté des gros dés de tempeh poelés.
Étape 3/4
2 pieces de patate douce - 2 pieces d'oignon rouge - 1 piece d'orange - 1 botte de salade sucrine
Pour le reste, c'est une base de patates douces et oignons rouges cuits au four, orange et salade du moment (ici, de la sucrine).
Étape 4/4
Une belle association de saveurs !
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