Rillettes de poisson au fromage frais

"🥰 Un apéritif frais, rapide et vraiment très bon ! Ça fait parti de mes coups de cœur de ces dernières semaines. Et ça me permet de faire aimer progressivement le poisson à mon pti loulou ! _ 🥢 J'ai servi ces rillettes avec du gomasio maison (c'est un assaisonnement asiatique à base de sésame et sel auquel je rajoute du pavot et un peu de piment d'espelette). _ 📷 Puis bon, pour avoir une jolie présentation, j'ai découpé des toasts en forme de fleur (en utilisant un emporte-pièce sur une tranche de pain de mie complet grillé !)"