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Salade périgourdine
Une recette facile et rapide
Temps total : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
6 tranches de filets de magrets de canard séchés
1 grosse poignée de salade feuilles de chêne rouge
1 piece de pomme de terre cuite à l'eau
2 pieces d'echalote
2 c.à s. de ciboulette
30 grammes de cerneaux de noix
20 grammes de gésiers tièdes
10 pieces de tomates cerises multicolores
12 pieces de mini biscottes aux céréales complètes
150 grammes de pâté au foie gras
Sel, poivre
Étape 1/3
6 tranches de filets de magrets de canard séchés - 1 grosse poignée de salade feuilles de chêne rouge - 1 piece de pomme de terre cuite à l'eau
Étape 2/3
2 pieces d'echalote - 2 c.à s. de ciboulette - 30 grammes de cerneaux de noix - 20 grammes de gésiers tièdes - 10 pieces de tomates cerises multicolores
Étape 3/3
12 pieces de mini biscottes aux céréales complètes - 150 grammes de pâté au foie gras - Sel, poivre
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