Crèmes dessert au tapioca

Crèmes dessert

4.4

15 avis

"Utilisez-la dans vos desserts, comme ici avec ces crèmes de tapioca."



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

400 grammes de lait de coco

40 grammes de tapioca

2 c. à s. de sirop d'erable

6 pieces de pulpe d'oranges

1 zeste d'orange


Étape 1/5

400 grammes de lait de coco

Faire chauffer 400g de lait de coco (ici, fait maison !).

Étape 2/5

40 grammes de tapioca

Verser le tapioca (idéalement des perles) soit 40g.

Étape 3/5

2 c. à s. de sirop d'erable

Ajouter 2cs de sirop d'erable ou d'agave (ou du sucre).

Étape 4/5

6 pieces de pulpe d'oranges - 1 zeste d'orange

Ajouter la pulpe de 6 oranges et le zeste d'1 orange.

Étape 5/5

Cuire 10mn Tiède, c'est meilleur !

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