Sandwich

Une recette facile et rapide

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Temps total : 12 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 7 minutes, Repos : 0 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

4 pieces de petits pains Quinoa épeautre

1 boule de mozzarella ( coupée en tranches )

Sauce à steak

Relish aux tomates

2 tranches de rôtis

2 tranches de prosciutto

1/2 piece de tomates coeur de boeuf ( coupée en tranches )

15 ml de crème de balsamique

Huile d'olive

1 poignée de roquette

1 poignée d'oignons frits

1/2 piece d'oignon rouge ( coupé en fines tranches )


Étape 1/2

Couper les pains en 2 dans le sens de la longueur. Tartiner chaque moitié avec la relish aux tomates. Pour Le Sicilien, ajouter les tranches de tomates, la mozzarella, le Prosciutto, la crème de balsamique et refermer avec l'autre moitié.

Étape 2/2

Pour le Texan, ajouter les tranches de rôti, la sauce à steak, des oignons frits, des lamelles d'oignon rouge et refermer avec l'autre moitié. Faire dorer les pains 7 min à 200 °C. Ajouter en fin de cuisson de la roquette fraîche pour le Sicilien.

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