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Mousse au Schoko-Bons
En cuisine avec Jaifaimmaman !
Temps total : 3 heures
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 2 heures 40 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
20 schoko-bons ® ( de )
3 œuf
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
Étape 1/5
Faire fondre les schoko-bons avec 1 cuil à soupe d'eau.
Étape 2/5
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs, un par un puis le sucre vanillé. bien mélanger.
Étape 3/5
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
Étape 4/5
Les ajouter délicatement au chocolat et bien mélanger.
Étape 5/5
Mettre la mousse dans des ramequins individuels et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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