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Salade croquante façon thaïe
En cuisine, ça va être show !
Temps total : 15 minutes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 carottes
1 courgettes
0.512364503 petit chou rouge ( émincé )
4 ciboule ( émincées )
150 grammes de nouilles de riz
1 c. à s. de sauce soja
5 cacahuètes
Étape 1/3
Taillez les carottes et la courgette en rubans minces. dans un saladier, mélangez les rubans de carottes et de courgette avec le chou rouge, le poivron, et les ciboules.
Étape 2/3
Faites cuire les nouilles dans de l’eau bouillante en suivant les instructions du paquet. égouttez-les et laissez-les refroidir.
Étape 3/3
Mélangez les nouilles et les légumes. ajoutez quelques cacahuètes concassées et un filet de sauce soja.
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