Coleslaw au chou rouge

Recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles par portion 182kcal 29,1g G 6,8g P 2,9g L"



Temps total : 8 minutes

Préparation : 7 minutes, Repos : 1 minute

Ingrédients pour 1 personne

300 grammes de chou rouge

150 grammes de carotte

120 grammes de tofu soyeux

2 c à c de moutarde

2 c à c de sirop d'agave

2 c à c de vinaigre de cidre

1 c.à s. de raisins secs

Sel, poivre


Étape 1/2

Râpez votre carotte et coupez finement le chou rouge. Préparez la sauce. Mixez ensemble le tofu, la moutarde, le vinaigre et le sirop d'agave. Salez, poivrez et versez dans un saladier.

Étape 2/2

Ajoutez le chou et la carotte, parsemez de quelques raisins secs et laissez au frais au moins 1h avant de dégustez.

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