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Tartines de chèvre frais et poivrons grillés
La recette Tartines apéritives
Creator
"Il fait beau il fait chaud alors ce soir c'est apéro dînatoire ! J'ai préparé de délicieuses tartines au chèvre frais aux herbes avec des poivrons grillés et quelques graines germées Vous aussi vous profitez du bon temps j'espère ?"
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 gousse d'ail
1 baguette
200 grammes de chèvre ( frais )
150 grammes de yaourt à la grecque
ciboulette
Estragon ( ou autres herbes )
1 échalote
cerfeuil
2 boîtes de poivrons marinés
1 boîte de graines germées
sésame doré
sel, poivre
Étape 1/2
Couper le pain en tranches et le passer au four 5' à 200C.
Dans un bol, mélanger le chevre et le yaourt. Ajouter l'ail et l'échalote hachés, les herbes hachées (quantité au goût). Saler, poivrer.
Étape 2/2
Tartiner les tranches de pain de fromage puis ajouter des poivrons marinés grillés, un peu de graines germées. Decorer d'une pincée de sésame et une feuille de cerfeuil.
Et voilà, rapide et bon !
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